Amerikaner Wie Vom Bäcker Rezept
Butterweiche Amerikaner selbst zubereiten mit dem leichten Backrezept. Wer Amerikaner wie vom Bäcker selber machen mag, ist bei diesem Rezept genau richtig. Super saftig & schnell gemacht! Denn das schmeckt echt köstlich und ist ruck-zuck zubereitet. Sämtliche Zutaten für „Butterweiche Amerikaner" und die Zubereitung mit Step by Step Anleitung finden Sie im nachfolgenden Beitrag.
Zutaten für butterweiche Amerikaner
- 2 zimmerwarme Eier
- 250 yard Mehl
- 100 g zimmerwarme Butter
- 100 one thousand Zucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver (37g)
- 1 Pck. Vanillezucker
- three TL Backpulver
- four EL Joghurt
Zuckerglasur:
- 300 g Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
- two EL Milch
Nährwerte Butterweiche Amerikaner
Anzahl Portionen: 11
Nährwerte
Gesamt
pro Portion
Kalorien (kcal)
2502,1
227,five
Kohlenhydrate (g)
342,3
31,1
Eiweiß (yard)
44,1
4
Fett (one thousand)
104,1
9,5
Angaben ohne Gewähr.
Zubereitung Step by Step
| 1. | Bevor wir starten benötigen wir eine große Schüssel, in der wir alle Zutaten miteinander vermengen können. Haben wir diese gefunden, dann geben wir Eier, Zucker, Vanillezucker und Butter in diese Schüssel. Mit einem Mixer schlagen wir die vier Zutaten auf. Anschließend rühren wir den Joghurt mit unter. |
| 2. | Sobald sich eine einheitliche Masse bildet geben wir die restlichen Zutaten dazu: Mehl, Vanillepuddingpulver sowie Backpulver. Alle drei sieben wir ordentlich durch und mixen erst dann den Teig zusammen. |
| three. | Im nächsten Schritt benötigen wir einen Eisportionierer. Mit diesem bringen wir nun kleine Teig-Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech. Befolgst Du dieses Rezept, dann sollten mindestens ten bis 12 Amerikaner dabei herauskommen. |
| 4. | Beim Portionieren achten wir auf ausreichend Abstand. Später beim Backen breiten sich dice kleinen Kugeln nämlich ordentlich aus. Anschließend streichen wir dice Kugeln mit befeuchteten Fingern glatt. |
| v. | Nun kommen sie auch schon in den Ofen. Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze lassen wir die Amerikaner für 13 bis 15 Minuten backen. Dann sind sie goldbraun. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. |
| six. | Währenddessen kümmern wir uns um die Glasur. In einen Topf vermengen wir Puderzucker, Zitronensaft und Milch miteinander. Dabei achten wir auf ein kontrolliertes Verrühren, da dice Konsistenz sonst nicht stimmt. |
| 7. | Die Glasur nun über die Amerikaner streichen und je nach belieben dekorieren: Smarties und Gummibärchen sind immer gern genutzt. |
Butterweiche Amerikaner aus der Kategorie Kekse
Autor: Christina Koch
Schon viele Jahre beschäftige ich mich mit dem Thema Sport und gesunde Ernährung. Da durfte das Thema Kochen natürlich nicht fehlen. Diesen Web log habe ich als Sammlung für Rezepte gestartet. Dazu gebe ich Euch viele Ratschläge zu häufig gestellten Fragen zum Thema Kochen und backen, Küchenmaschinen und Kochgeräten. Außerdem findet ihr dice neuesten Trends zum Thema Ernährung, Küche & Lifestyle.
Source: https://kochenkinderleicht.com/butterweiche-amerikaner/
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